Від інших видів тигрові креветки відрізняються великими розмірами та характерним забарвленням. Їхня хвостова частина позначена смугами, що також властиво для хутра хижака-прототипа. Однак ця ознака проявляється тільки у свіжих креветок. Після заморозки смуги стають непомітними.
Середній вага однієї креветки становить близько 600 грамів. Довжина зазвичай становить 20-25 см. Трапляються й більші особини, що досягають 35 см. Більшість тигрових креветок вирощують у штучних водоймах фермерських господарств. Цей сорт морепродуктів володіє не найнижчою калорійністю. Він більше поживний, ніж дієтичний. Тому після їх вживання відчуття голоду ви відчуєте не швидко.
Ви знали, що означають парні числа на упаковках з тигровими креветками? Наприклад, 50-70? Так вказують приблизну кількість штук креветок у 1 кілограмі. Покупцеві простіше визначити розміри особин.
Види тигрових креветок
Можливо, для деяких покупців важливо не просто купити тигрових креветок, а придбати певний вид морських обитателей. Їх три:
- Звичайні, з розвиненою хвостовою частиною, яка становить близько половини тіла. Самок відрізняють за зеленуватим відтінком смуг, самців за рожевим;
- Чорні: продукція фермерських господарств. Характерне забарвлення – чорний панцир, білі смуги;
- Зелені: їх можна впізнати за блідо-коричневим панциром і плямами або смугами зеленуватого кольору. Не бувають великими.
Склад, користь
Про високу харчову користь тигрових креветок говорить їх збалансований склад. У списку важливих компонентів:
- Кислоти Омега 3 з протизапальним діянням, розріджуючими кров, гальмуючими розвиток атеросклерозу, онкології, приводять у норму кров’яний тиск;
- Вітаміни групи В;
- Вітамін Е з антиоксидантним впливом, зміцнює імунітет, покращує стан судин, серця;
- Комплекс мінеральних речовин: у великих кількостях присутні сірка, цинк, йод, фосфор та інші;
- Білок і протеїни – для людей, зайнятих важкою фізичною працею;
У тигрових креветках містяться речовини, що стимулюють рост клітин, благодійно впливають на гормони. Доведено, що морепродукт є вираженим афродизіаком з суточною дозою селена.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.