Филе кальмара с перцем 1 кг

Филе кальмара – это закуска из спрессованного мяса, сдобренного перцем. Берется целая тушка кальмара и обрабатывается под давлением, а затем в ход идут перечные приправы, которые придают закуске сладковато-соленый пикантный вкус.