У товстолобику дуже багато корисних речовин – це полінасичені кислоти Омега-3 та Омега-6, вітаміни групи B, а також мікро- та макроелементи. Це єдина прісноводна риба, жир якої аналогічний жиру морських риб, крім того, він здатний знижувати рівень холестерину в організмі. Завдяки методу натурального копчення у товстолобику зберігаються всі корисні речовини.
Ви можете подавати товстолобика копченого як окрему страву, а можете гарнувати його відвареною картоплею або рисом. Їхній нейтральний смак найкраще підкреслить особливості риби.
ТМ “Пан Ръбар” не економить на копченні та Вашому здоров'ї, жодного «рідкого диму»! Для копчення товстолобика наша рибна переробна компанія "Пан Рибар" застосовує тільки натуральну тріску, тирсу, стружку та солому. Кожна коптильна камера обладнана датчиками контролю температури та вологи, що дає можливість стежити за температурним режимом, за рахунок чого риба має щільну консистенцію і бурштиновий колір. Процес копчення натуральною деревиною дуже витратний і трудомісткий, але для нашої компанії якість продукції над усе. Пробуючи продукцію ТМ “Пан Ръбар”, Ви відразу зрозумієте, що риба саме натурального копчення, без застосування рідкого диму, що надає продукції неприродного запаху (різкого хімічного), вологої, липкої поверхні та неоднорідного забарвлення (підтікання різних відтінків). Тому вся копчена риба ТМ “Пан Р'бар” – це смачний та корисний продукт, у якому цінні речовини та корисні для здоров'я властивості збережені максимально.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.