Хек свіжоморожений є багатим джерелом білків. Ніжне, дієтичне, безкісткове біле м'ясо цінується за велику кількість насичених кислот, що входять до його складу, необхідних мінералів, вітамінів. Регулярне вживання риби:
- покращує травлення;
- зміцнює м'язові та кісткові тканини;
- сприяє зміцненню імунітету;
- прискорює обмін речовин;
- покращує роботу печінки, нирок, серцево-судинної системи;
- забезпечує організм незамінними компонентами.
Хек свіжоморожений піддається всім видам термічної обробки. Рибу можна запекти, протушкувати, посмажити, зварити. Також з м'яса Хека виходять смачні та оригінальні холодні закуски. З рибного фаршу можна приготувати соковиті тефтелі та котлети. Хек, запечений у тісті, дуже ніжна та ароматна. Ця риба є не тільки корисним та легким продуктом, а й дуже поживним.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.