У товстолобику дуже багато корисних речовин – це полінасичені кислоти Омега-3 і Омега-6, вітаміни групи B, а також мікро- і макроелементи. Це єдина прісноводна риба, жир якої аналогічний жиру морських риб, крім того, він здатний знижувати рівень холестерину в організмі. Завдяки методу натурального копчення в товстолобику зберігаються всі корисні речовини.
Ви можете подавати товстолобика копченого як окрему страву, а можете гарнірувати його відвареною картоплею або рисом. Їхній нейтральний смак найкраще підкреслить особливості риби.
ТМ “Пан Ръбар” не економить на копченні та Вашому здоров’ї, ніякого “рідкого диму”! Для копчення товстолобика наша рибна переробна компанія “Пан Рибар” застосовує тільки натуральну тріску, тирсу, стружку і солому. Кожна коптильна камера обладнана датчиками контролю температури та вологи, що дає змогу суворо стежити за температурним режимом, завдяки чому риба має щільну консистенцію та бурштиновий колір. Процес копчення натуральною деревиною дуже витратний і трудомісткий, але для нашої компанії якість продукції понад усе. Скуштувавши продукцію ТМ “Пан Ръбар”, Ви одразу зрозумієте, що риба саме натурального копчення, без застосування рідкого диму, який надає продукції неприродного запаху (різкого хімічного), вологої, липкої поверхні та неоднорідного забарвлення (патьоки різних відтінків). Тому вся копчена риба ТМ “Пан Ръбар” – це смачний і корисний продукт, в якому цінні речовини і корисні для здоров’я властивості збережені максимально.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.