Жива риба – Пан Рибар. Найсмачніша риба в Ізмаїлі!

Стейк Судака

Алина — Fri, 20 Aug 2021 14:01:51 +0000

Стейк Сома

Алина — Fri, 20 Aug 2021 13:55:52 +0000

Стейк Толстолобика

Алина — Fri, 20 Aug 2021 13:50:23 +0000

Стейк Сазана

Алина — Fri, 20 Aug 2021 13:41:00 +0000

Стейк Белого Амура

Алина — Fri, 20 Aug 2021 09:00:52 +0000

Белый амур охлажденный, купить который мы предлагаем, отличается минимальным содержанием жиров, а также в мясе этой рыбы практически нет мелких костей. За счет этого регулярное употребление белого амура в пищу рекомендовано как взрослым, так и маленьким детям. Благодаря высокому количеству фосфора и кальция в этой рыбе её употребление в пищу существенно укрепляет костную систему, а также способствует улучшению работы сердца и сосудистой системы. А наличие йода помогает укрепить щитовидную железу и повысить защитные способности иммунитета.

Білий Амур

Алина — Fri, 20 Aug 2021 08:52:28 +0000

Білий амур охолоджений, купити який ми пропонуємо, відрізняється мінімальним вмістом жиру, а також у м’ясі цієї риби практично немає дрібних кісток. За це регулярне вживання білого амура в їжу рекомендовано як дорослим, так і маленьким дітям. Завдяки високому вмісту фосфору і кальцію в цій рибі її вживання в їжу суттєво укріплює кісткову систему, а також сприяє поліпшенню роботи серця і судинної системи. А наявність йоду допомагає укріпити щитовидну залозу і підвищити захисні здібності імунітету.

Дунайська сардина

Алина — Fri, 20 Aug 2021 07:26:18 +0000

Дунайська селедка, або як її називають у народі, дунайка, - це невеличка рибинка з родини селедевих. Сьогодні водиться дунайка у водах Одеської області, у річці Дунай. Де селедка має можливість харчуватися особливими водоростями та мікроорганізмами, що й роблять смак дунайки таким особливим. У кулінарії її люблять за ніжний смак і тонкий аромат. А значуща кількість корисних мікроелементів, таких як калій, магній і цинк, - сприяє її ефективному засвоєнню нашим організмом, зміцнюючи судини та покращуючи мікроциркуляцію крові. Традиційно дунайку солять і маринують, а також можна їсти рибу свіжою, не засоленою. Для цього селедку необхідно відварити з лавровим листом і перцем-горошком, а подавати з картоплею в мундирах і вершковим маслом!

Атеринка (Пісчанка)

Алина — Fri, 20 Aug 2021 06:35:59 +0000

Крайнє поширення рибки Азовського та Чорного морів. Її напевно бачили всі, хто коли-небудь відпочивав на узбережжі, оскільки стайки атерин постійно крутяться біля берегів.

Атерина (Пісчанка) — рибка маленька, виростає до 10 см у довжину, рідко — до 15 см. Довге тіло має форму веретена, забарвлене у світлі тони, а вздовж нього проходить сріблиста смуга, яка й відрізняє цю рибку від інших.

Бички Чорноморські

Алина — Fri, 20 Aug 2021 05:31:19 +0000

Ця маленька, але добре відома всім рибка мешкає в теплих і комфортних водах Чорного моря. Основна прикмета бычків полягає в їх дрібній лусці, що суттєво полегшує процес очищення, а також у відмінному білому м'ясі, яке по достоїнству цінують багато гурманів і цінителів смачної риби. Бичок - хижак, це пояснює великі розміри його рота. Він живиться мальками, ракоподібними, креветками та іншими некрупними представниками морської фауни. Завдяки такому раціону, м'ясо бичка має захопливий ніжний смак і малу жирність.

Калкан Чорноморський (Камбала)

Алина — Fri, 20 Aug 2021 04:54:18 +0000

Чорноморська камбала добувається в акваторії Чорного моря. Її м’ясо — корисний, дієтичний продукт. Воно багате фосфором, калієм, натрієм, залізом, цинком і йодом. У ньому міститься поліненасичена жирна кислота омега-3, вітаміни A, C, B1. Вітаміно-білковий склад і повне відсутність вуглеводів дозволяють включати калкана в дієтичне меню.

З чорноморської камбали можна приготувати понад 100 різноманітних страв. Її тушкують на овочевій подушці, запікають з картоплею, рисом, лимоном, смажать у фритюрі або просто з луком. З калкана варять уху та роблять заливне. Риба підходить для гриля.